Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der orientalischen Küche und entdecken Sie eine Vielfalt an köstlichen, rein pflanzlichen Gerichten. In diesem Kurs in Hannover werden wir Ihnen zeigen, wie Sie mit frischen Zutaten und orientalischen Gewürzen spektakuläre Aromen zaubern können, die Ihren Gaumen verwöhnen.
Während des Kochkurses werden wir gemeinsam frische Zutaten vorbereiten und schneiden. Du wirst lernen, wie man exotische Gewürze verwendet, um deinen Gerichten eine unverwechselbare Note zu verleihen. Wir werden verschiedene Methoden des Kochens erforschen, wie z.B. das Braten, Dämpfen oder Grillen von Gemüse, um die besten Texturen und Aromen zu erzielen.
Unser erfahrener Chef-Koch wird Ihnen die Techniken und Geheimnisse der orientalischen Küche näherbringen. Sie lernen, wie Sie verschiedene Gewürze harmonisch kombinieren, um Geschmacksexplosionen zu erzeugen, und erfahren mehr über die Bedeutung von Gewürzen wie Kreuzkümmel, Kurkuma, Koriander und Safran in der orientalischen Küche.
!Alle Getränke: passende Weine, Säfte, Wasser und Kaffeespezialitäten sind im Menüpreis inbegriffen.
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Ablauf
– Stimmungsvoller Empfang und Begrüßung durch unser kulinarisches Team
– Vorstellung des Menüs und Warenkunde
– Zubereitung sämtlicher Speisen unter der Anleitung unseres Chefkochs
– Gemeinsames Essen an der festlich gedeckten Tafel inklusive Getränke
– Aushändigung der Rezepte erfolgt per E-Mail
Unser Ziel ist es, Ihnen die Fähigkeiten und das Wissen zu vermitteln, damit Sie zu Hause authentische und schmackhafte orientalisch-vegetarische Gerichte zubereiten können.
