Die mallorquinische Küche
ist stark durch die Küche Kataloniens beeinflusst und verwendet gerne frische Zutaten wie Paprika, Zucchini, Tomaten, Fleischsorten wie Lamm und Schwein und natürlich Fisch und Meeresfrüchte. Dabei ist das Essen auf Mallorca keineswegs nur rustikal, sondern durchaus sehr raffiniert und zeitaufwendig. Denn Zeit lassen sich die Mallorquiner auch gerne beim Essen.
! Passende Weine, Säfte, Wasser und Kaffeespezialitäten sind im Menüpreis inbegriffen.
Ablauf
– Stimmungsvoller Empfang und Begrüßung durch unser kulinarisches Team
– Vorstellung des Menüs und Warenkunde
– Zubereitung sämtlicher Speisen unter der Anleitung eines Spitzenkochs
– Gemeinsames Essen an der festlich gedeckten Tafel
– Weinbegleitung
– Aushändigung der Rezepte erfolgt per E-mail
