Entdecken Sie die faszinierende Welt der asiatischen Teigtaschen und erweitern Sie Ihre Kochkünste mit neuen Techniken und Aromen. In diesem Kurs kreieren wir gemeinsam authentische Gerichte, die sowohl geschmacklich als auch optisch überzeugen.

Vietnamesische Sommerrollen mit Tofu und Nam Prik
Frisch, leicht und voller harmonischer Aromen – der ideale Einstieg in die vielfältige asiatische Küche.

Chinesische Suppendumplings (Xia Long Bao) mit Ingwersauce
Erlernen Sie die Technik, diese köstlichen Suppendumplings zu formen, die bei jedem Bissen eine aromatische Brühe freisetzen.

Japanische Gyoza mit Yuzu-Ponzu Sauce
Knusprig gebraten und mit einer erfrischenden Zitrusnote abgerundet – diese Teigtaschen sind eine wahre Geschmacksexplosion.

Gedämpfte Nikuman mit Garnelenfüllung und Crispy Chili Öl
Flaumige, dampfgegarte Brötchen, gefüllt mit würzigen Garnelen und verfeinert mit einer Prise Schärfe durch knuspriges Chiliöl.

Frittierte Won Ton mit Shiitake-Pilz-Füllung
Goldbraun und knusprig, mit einer herzhaften Pilzfüllung – ein unwiderstehlicher Genuss für Liebhaber von frittierten Köstlichkeiten.