Dumplings Kochkurs | Foodatlas - Kochschule in Berlin
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Dumplings Meisterkurs

Dumplings Meisterkurs

€89.00

Entdecken Sie die faszinierende Welt der asiatischen Teigtaschen und erweitern Sie Ihre Kochkünste mit neuen Techniken und Aromen. In diesem Kurs kreieren wir gemeinsam authentische Gerichte, die sowohl geschmacklich als auch optisch überzeugen.

  • Vietnamesische Sommerrollen mit Tofu und Nam Prik
    Frisch, leicht und voller harmonischer Aromen – der ideale Einstieg in die vielfältige asiatische Küche.
  • Chinesische Suppendumplings (Xia Long Bao) mit Ingwersauce
    Erlernen Sie die Technik, diese köstlichen Suppendumplings zu formen, die bei jedem Bissen eine aromatische Brühe freisetzen.
  • Japanische Gyoza mit Yuzu-Ponzu Sauce
    Knusprig gebraten und mit einer erfrischenden Zitrusnote abgerundet – diese Teigtaschen sind eine wahre Geschmacksexplosion.
  • Gedämpfte Nikuman mit Garnelenfüllung und Crispy Chili Öl
    Flaumige, dampfgegarte Brötchen, gefüllt mit würzigen Garnelen und verfeinert mit einer Prise Schärfe durch knuspriges Chiliöl.
  • Frittierte Won Ton mit Shiitake-Pilz-Füllung
    Goldbraun und knusprig, mit einer herzhaften Pilzfüllung – ein unwiderstehlicher Genuss für Liebhaber von frittierten Köstlichkeiten.
Artikelnummer: n. v. Kategorie:

Willkommen zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis! In unserem Dumplings Meisterkurs tauchen Sie tief in die faszinierende Welt der asiatischen Teigtaschen ein. Lernen Sie die Kunst des Faltens und die Vielfalt der Garmethoden kennen – von Dämpfen und Frittieren bis hin zum Braten.

Sie werden Schritt für Schritt angeleitet, verschiedene Dumplings zuzubereiten, begleitet von perfekt abgestimmten Saucen, die den Geschmack auf das nächste Level heben. Lassen Sie sich von der Raffinesse der asiatischen Küche begeistern und entdecken Sie die kulinarische Philosophie, die hinter diesen kleinen Meisterwerken steckt.

Kocherfahrung
Unser Dumplings Kochkurs richtet sich an alle, die ihre Kochfähigkeiten erweitern und einzigartige Gerichte entdecken möchten. Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Kommen Sie und lassen Sie sich von der Schönheit der Dumplings-Gerichten inspirieren!

Dauer
Der Kurs dauert 4 Stunden. Mitzubringen sind Lust zum Kochen, gute Laune und vielleicht eine Tupperdose, für den Fall, dass etwas übrig bleibt.

GUTSCHEIN ZUM KURS

Ablauf
Stimmungsvoller Empfang und Begrüßung durch unser kulinarisches Team
Vorstellung des Menüs und Warenkunde
Zubereitung sämtlicher Speisen unter der Profi-Anleitung
Gemeinsames Essen an der festlich gedeckten Tafel
Aushändigung der Rezepte erfolgt per E-Mail

Die Getränke
Passende Weine, Säfte, Mineralwasser und Kaffeespezialitäten sind im Menüpreis inbegriffen.

Ort
Foodatlas Kochschule Berlin
bei LEICHT Küchen, Bismarckstraße 38, 10627 Berlin

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Termine

Datum

Freitag, 20. Juni⋅18:00, Samstag, 26. April⋅16:30, Freitag, 20. Juni⋅18:00, Sonntag, 6. Juli um 16:00, Donnerstag, 11. September um 18:00, Freitag, 10. Oktober um 18:00, Samstag, 8. November um 16:00