✨ Izakaya-Abend – Japanische Genusskultur erleben ✨
Ein Izakaya-Kochkurs ist mehr als nur ein kulinarisches Erlebnis – es ist eine Reise in die Welt der japanischen Gastfreundschaft und Genusskultur. In einer warmen, geselligen Atmosphäre tauchen die Teilnehmer in die Kunst der japanischen Tapas-Küche ein, die für ihre raffinierten, kleinen Gerichte und die Verwendung frischer, hochwertiger Zutaten bekannt ist.
Unter der Anleitung erfahrener Köche erlernen die Teilnehmer traditionelle Schneide- und Zubereitungstechniken, von der filigranen Bearbeitung von Fisch über das kunstvolle Arrangieren von Gemüse bis hin zum perfekten Grillen von Fleisch. Ästhetik trifft auf Geschmack – denn in der japanischen Küche isst das Auge immer mit.
Dieser Abend vereint Genuss, Geselligkeit und Handwerkskunst – perfekt für alle, die sich von der Leichtigkeit und Eleganz der Izakaya-Küche inspirieren lassen möchten. 🥢🍶
🧑🍳 Kocherfahrung
Perfekt für Anfänger & Hobbyköche! Also schnappen Sie sich Ihre Kochschürze und erleben Sie Japan auf Ihrem Teller! 🔥🥢
⏳ Dauer
Der Kurs dauert 4 Stunden. Mitzubringen sind Lust zum Kochen, gute Laune und vielleicht eine Tupperdose, für den Fall, dass etwas übrig bleibt.
Ablauf
✔ Stimmungsvoller Empfang und Begrüßung durch unser kulinarisches Team
✔ Vorstellung des Menüs und Warenkunde
✔ Zubereitung sämtlicher Speisen unter der Foodatlas-Anleitung
✔ Gemeinsames Essen an der festlich gedeckten Tafel
✔ Aushändigung der Rezepte erfolgt per E-Mail
🍷 Inklusive Getränke
Prosecco, Passende Weine, Säfte, Wasser und Kaffeespezialitäten sind im Menüpreis inbegriffen.
📍Ort
Foodatlas Kochschule Hannover
Calenbergerstr. 24 | 30169 Hannover